Lite julig idag

25 maj

Det står i boken "Klassiska kakor med korinter i hör julen till." Jasså, gör det? Det har jag missat helt. Det tog ett tag innan vi hittade korinter på Ica. Det enda jag visste om korinter är att pepparkaksgubbarna har det som ögon. Vi hade nästan slitit ner spår i gångarna mellan "kryddor" och "bakavdelningen" innan jag hittade påsen.


Recept: Korintkakor
God deg, men väldigt kladdig. Fick klicka ut den istället för att rulla bollar. Kan ju ha fått måtten galet, jag började baka innan kaffet... Missade också att mosa till dem med gaffeln för att få ett "snyggt mönster på kakan". Jag har tydligen slutat läsa hela texten igen, inte så bra. O-läskunnigheten kan i och för sig ha orsakats av kaffebristen.
Smakbedömning: Jag hade ingen aning om att jul ska smaka så här, typ inte smaka något alls. Och korinter? Tja som små russin ungefär. Lite mesig kaka tycker jag, men inte o-god. 4 poäng

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

 Rensar hårddiskar Och det tar sin tid... Kul att jag gjort backuper, men kunde jag inte haft ett fiffigt program som bara la till det som var nytt? Nu är det samma samma, sen hoppsan! Där var något nytt. Det blir nog både sparade dubbletter och tripletter och missat material... Hittar roliga texter (tycker jag då rå) som jag skrivit och även som J skrev som barn. J är ju dyslektiker så stavningen är sisådär kan man säga, men historien fick mig att skratta. Här kommer den i ocensurerat skick: Tanteen sparka han på benet. Han skrek aj. Han jik til doktoren. Han sa du måste vila dej. Men sa dino jag ska försöka att spruta eld ur munen men elden kom ut genom rumpan så jag råka träffa en tant så att henes hår börja brina. Så hon sparka mej på benet. Därför kom jag hit. Dinosarjer ska iite spruta eld sa doktorn. Det är min önskedröm sa dino. Du kan bli brandman sa doktorn. Dino vill järna bli brandman. Så när han blev brandman så prutta han på elden så att den slockna. Sen levde dino lyckli
Läs mer

Bondkaka och Snökaka i sommarvärmen

Bild
Bondkakor Idag imponerade jag inte i köket. Glömde bikarbonat i bondkakorna... Undrar om det är därför de ser så randiga ut. Kaksmeten var god, i alla fall innan jag knökade ner bikarbonaten.  Snökakor? Det namnet förstår jag inte riktigt. Den är knökad med choklad, så kolbit kanske skulle vara mer passande? Det som den ser ut och känns som i degform, vill man inte döpa den till, det kan jag lova :-) Jag gissar att den som tycker om choklad och den ganska karakteristiska "farin-smaken" gillar kakan. Och socker måste man tycka om. Mängder med socker! Jag tycker nog att den smakar sisådär med all socker och choklad. 
Läs mer